En underbar trakt, inte sant? Med alla träd och olika sorters fåglar...
Ja.
Där kan man verkligen koppla av från vår tids hektiska liv.
-För vi behöver ju alla ensamhet? -Javisst.
Nuförtiden hinner man ju knappt njuta av livet för alla plikter.
Vi rusar beskäftigt hit och dit, och vad tjänar det till?
-Är ni färdig? Tackar. -Min fru...
-Jag tror att räkorna är skämda. -lngen annan har klagat.
-De är skämda. -Men ni har ätit upp hälften!
Jag märkte inget i början, jag trodde det kanske var såsen.
Så ni åt upp hälften för att kolla?
-Vill ni ha en annan förrätt? -Nej tack, bara varmrätten.
-lnga räkor. -De ska dras av på notan, alltså?
-Ja, de är ju oätliga. -Tydligen bara hälften!
Dra av hälften nu. Får min fru upp andra hälften i natt,drar ni av resten.
Ge oss nu våra lammstekar!
Tre vi känner har gått bort i år, och de var knappt sextio...
Nej då, det smakar bra. Titta, här har du en fin bit.
-Den är ju gräslig, Doris. -lnte så farligt. Jag har ätit värre.
-Är allt till belåtenhet? -Ja då.
-Allt väl? -Ja tack.
-Säg till då, annars gör jag det! -Nej, vi reser ju ändå i morgon.
Då gör jag det! Vi har ju suttit här i nära en halvtimme...
Jag beställde kallskuret och har väntat i nära en halvtimme nu.
-Kallskuret? Ni vilja byta? -Nej.
-OK. -Jag vill inte ha den här.
-Ni säga ni inte vilja byta. -Jag vill ha min assiett.
Vi har väntat i en halvtimme. Jag gav kyparen vår beställning...
-Jaså, han. Visst är han hopplös? -Det han kommer med är bara fel.
Tror ni inte jag vet det? Ni behöver bara äta här, vi har honom jämt.
-Man får ingen vettig personal... -Du skulle ju klaga för honom.
Ursäkta oss...
Titta!
Var så goda.
Smaklig måltid.
-Ni har inte glömt våra lamm? -Nej, de kommer!
Ursäkta mig, men det är socker i saltströaren.
-Var det nåt mer? -Jag hällde det över hela tungan.
-Varför häller ni det i munnen? -Över hela sjötungan.
Polly, be Terry skaffa fram en tunga till! Det är socker på den!
En riktig söttunga, med andra ord.
VarfÃ¶r Ã¤r det socker i saltstrÃ¶aren?
-Lammstekarna! -Ja, de kommer!
Förlåt, men kan vi få avbeställa vår fruktsallad?
Det är lite svårt, kocken har just öppnat burken.
Var så god. Ja, där är verkligen vackert...
-Jäktigt i kväll... -Särskilt då...
-Jag sa att det är jäktigt i kväll. -Du klarar säkert av det.
Ja då, det svåra är bara att inte göra mos av sina närstående...
-Visste ni att Bidefordbron... -Nån i receptionen! Skajag gå?
Det är min tur, va? Konstigt, det har varit min tur i femton år.
Men när jag är död... Då, du...
-Ursäkta, det var två lamm här! -Stör de er, ska vi flytta på dem!
-God afton. -Är det där våra?
lnte än. - God afton.
Jag ringde och beställde rum i morse, till mr och mrs Hamilton.
Ja. Välkomna till Fawlty Towers. Jag hoppas ni ska trivas här.
Kan vi få de där nu? Är ni klar med dem?
Javisst. Bon appétit!
-De har fin självservering här. -Era lamm blir kalla, mr Johnston.
-Kallare. -Ska vi värma dem?
Ni kan ju be er fru sätta sig på dem!
Ni får ursäkta...vilka typer! Var snäll och fyll i den där.
Ni bor i rum 12, med en utsökt milsvid utsikt över gräsmattan.
Vilken bilfärd! Allt på fel sida av vägen, busväder...
-Vilket bedrövligt klimat ni har! -Jag beklagar.
Och inga ordentliga motorvägar, bara ynkliga små riksvägar!
Synd om de var för smala för er. Engelska bilar har ofta ratt...
Jaså? Får det verkligen plats?
Ni ser...vilka typer!
Får jag föreställa min man.
Såna typer på vår skrivmaskin! Titta!
Den får skrotas, älskling!
-Polly och Manuel går nu, Basil. -Jag betjänar herrskapet Hamilton.
Manuel bär upp bagaget på rummet.
Tack. Behöver vi beställa bord till middagen?
Klockan är faktiskt över nio, och vi slutar servera då...
-Men om ni kan äta omedelbart... -Vi vill fräscha upp oss först...
Ni kan inte göra det efteråt?
-Fräscha upp oss efter middagen? -Det blev enklare för oss då.
Ska vi gå och lägga oss direkt? Nej, vi kommer ner strax.
-Men kocken slutar faktiskt nio. -Nio? Nio?
Varför slutar er kock nio? Har han någon obotlig sjukdom?
Nej, men det är då han slutar.
Kan ni inte hålla öppet några minuter längre så att vi kan få äta?
-Vi kan göra smörgåsar. -Vi vill ha nåt varmt.
Vilket land! lngen drink efter 3, ingen mat efter 9! Är det krig än?
-Nej, men det är personalen... -Hur mycket?
Hur mycket vill ni ha för att kocken ska stanna? 20 pund?
Jag ska se vad jag kan göra.
Ursäkta mig.
Den här vägen!
Det där ser verkligen läckert ut.
Jo, Terry, vi har fått några gäster i sista minuten...
-Det stör oss lika mycket som er. -lnte mig, mr Fawlty.
De vill inte äta förrän de skrapat av sig lorten de fått på riksvägen.
-Jag har min kurs i kväll. -Jag är klar, Terry!
Kan ni stanna? Jag ska ersätta er ur egen ficka.
-Min karate betyder mer för mig. -En halvtimmes övertid och taxi?
Missar jag en vecka, blir jag sönderslagen veckan efter.
-Vad skajag säga till dem? -Två timmars övertid!
-Men det var ju inte pengarna. -Nej, jag tänker på gästerna.
Ni skulle få två timmar om jag bara hade råd! En och en halv?
Men då går jag halv tio, så hinner jag med lite av kursen ändå.
Jag betalar 1 1/2 timme, ni sticker efter en halv. Det är socialism!
-Nej, fri lönesättning. -Kom, Terry, damen väntar!
Hon är finska, mycket vacker, lång, blond...
-Är finnbruden er karatelärare? -Tja, det är ju ett slags karate...
Ge hit! Ni får betalt för att missa en kurs, inte låta en goding vänta!
Nej, gå ni ut och ha roligt! Jag ska diska och laga maten!
Jag klarar mig! Gå ni ut och fingra på finskan!
Kom, Manuel!
Var är du, Polly? Vänta på mig!
ÄLSKA ALDRlG EN FRÄMLlNG
Var så goda här...
God afton. Är ni belåtna med rummet?
-Ja tack. -Så bra.
Ni ska få matsedeln. Önskar ni en drink före maten?
En whisky med vatten och en Skruvmejsel (=slags drink).
-Och damen? -Skruvmejseln är till mig.
-Vill ni ha den nu eller efter maten? -Nu.
lngenting jag kan fixa? Nehej, en whisky och en skruvmejsel.
Nej, vi tar två Skruvmejslar!
Ni vill också ha en skruvmejsel? En whisky och två skruvmejslar?
lngen whisky, bara två Skruvmejslar.
-Jag förstår! lnget att dricka. -Vad menar ni med det?
-lnte kan ni dricka skruvmejslarna? -Vad ska vi annars göra?
-Vodka och apelsinjuice. -Två! Och inga skruvmejslar!
-Säkert? -Vi klarar oss utan.
"Koppla av i gammaldags engelsk trivsam atmosfär"...
-Hoppas vi inte stör i middagen. -lnte alls.
-Ni är amerikanare. Varifrån? -Kalifornien.
-Men ni är engelska? -Ja. Jag har bott där i tio år.
-Längtar ni aldrig hem? -lbland. Men klimatet är härligt.
Man kan sola och bada och sen åka skidor i bergen efter lunch.
-England är bra, förutom klimatet. -Harry tycker det är deprimerande.
Det gör inte jag, men min fru gör det. Jag tycker det är stärkande.
-Med all fukt, regn, dimma...? -Det är inte alltid så här.
l morse klagade min man i två timmar på det jäkla vädret...
Nu ja, annars är vi rätt bortskämda här på Engelska rivieran.
l Kalifornien kan man bada och sen åka skidor i bergen efter lunch.
-Det måste vara rätt arbetsamt. -Man kan ju välja.
Här är milt och skönt. Vi har palmer i Torquay. Har ni palmer?
Burt Lancaster hade en, sägs det.
Vad tusan är det här?
-Vodka och apelsinjuice. -Juicen är inte färsk.
-Vi har just öppnat burken. -Färskjuice finns inte på burk.
-Jaså, ni vill ha nypressad juice? -Ja, i motsats till nyöppnad.
-Vi är mer vana vid burksmaken. -Hemma får man färsk överallt.
Den som finge åka till Kalifornien... det ser så intressant ut.
-"Älska aldrig en främling"? -Jag älskar alla Harold Robbins.
Jag läser dem när Harry är bortrest. När han är hemma, hinner jag inte.
Vem behöver Harold Robbins när man har äkta vara?
-Hur länge har ni varit gift? -Sen 1485.
Var så goda.
Men hans män är mycket intressan- ta. Grymma, sexiga, starka...
-Vem gäller saken? Proust? -Harold Robbins.
Ja, honom gillar min fru.
Efter en dags slit i hårtorken kopplar hon av med lite spänning.
Har ni läst några? Värsta amerikanska...transatlantiska smörja.
Halvpornografiskt insmickrande...
Vi tycker båda om honom.
Jaså, Robbins! Harold Robbins?
Jag trodde ni menade Harold Robinson. En riktig skräpförfattare...
-Vad sägs om Waldorf-sallad? -Skrev han den? Ja, den var hemsk!
Kan ni göra en Waldorf-sallad?
-Waldorf-sallad. -Waldorfen har just tagit slut.
-Det är inte sant! -Den är inte så välkänd här.
Nog kan er kock göra en Waldorf- sallad? Han är väl utbildad kock?
Gå ut och ta reda på om han kan göra en Waldorf-sallad!
Han är inte helt säker... Det är grönsallad och tomater...?
-Selleri, äpple, valnötter, druvor! -l majonnäs!
-Han rekommenderar patén i dag. -Jag vill inte ha paté.
-Grapefrukt då? -Hurdan är den?
Delad, med ett körsbär i...
Jag gav er inte 20 pund för att nån skulle dela en grapefrukt!
-Jag vill ha en Waldorf-sallad! -Och en grönsallad!
-Och om vi inte har Waldorf... -Sen vill jag ha två filet mignon!
-Köttbitar! -Lättstekta! lnte på burk!
Vill ni se vinlistan? Förlåt, sa ni att ni betalt 20 pund... ?
-Ja, vi ville ha middag, och... -Kocken kunde ha stannat ändå.
Han har redan glömt... Valnötter, ost...?
lngen ost! Selleri, äpple, valnötter, druvor, i majonnäs!
Jaha. - Skynda på!
-Ursäkta mig ett ögonblick. -Ursäkta mig! En flaska Volnay.
Vad är det jag hör om 20 pund?
Jag fick dem för att hålla köket öppet, men kocken stack!
Jag har letat, det finns ingen selleri, inga druvor!
Det vore lättare att hitta en skivad flodhäst i koffertsås!
-Äpplen har vi... -Så bra! Då håller vi äppelkalas!
Jag ska leta! Hämta vin, du.
-Vad är en Waldorf? En valdåre? -Det är ett hotell i New York.
Vänta!
Basil!
-Allt i sin ordning? -Ja tack.
Så bra. Har ni prövat en Ritz-sallad någon gång?
Typiskt engelsk: äpplen, grapefrukt och potatis i majonnäs.
Nej tack, jag avstår gärna.
Det är nog klokt. Beträffande er Waldorf-sallad...
Kocken säger att det är inget problem med äpplena, dem har vi...
Vad gäller sellerin...vi brukar få vår selleri på onsdagarna-
-ihop med andra grönsaker, men den här veckan råkade chauffören...
Han föll med lådan och slog emot bildörren och bröt eventuellt armen...
Röntgenbilderna blir klara i morgon... Kort sagt: vi har ingen.
Men man inser hur lyckligt lottad man är, med alla lemmar i behåll.
-Skitprat! -Tycker ni det?
-Är det här ett hotell eller inte? -lnom rimliga gränser.
Här skulle jag inte ens inackordera min hund!
Jaså, är han kinkig? En pudel?
Ni fattar visst inte vad jag menar? Jag har bott på hotell världen runt-
-men aldrig förr mutat en kock som inte ens har råvarorna!
Vad är det här för en jävla sylta?!
-Hör ni vad han säger, Terry? -Håll mun och hör nu på mig!
Kom inte med nåt snack om chaufförer med brutna armar!
Fick er kock inga råvaror där, skulle han väl köpt av någon annan!
Precis. Han är fullständigt hopplös.
Ni är ju hotelldirektör. Vad tänker ni göra åt saken?
-Jag ska tala med honom. -Säg honom ett sanningens ord!
Att ni sparkar honom i arslet om han inte skärper sig!
Jag ska säga åt honom!
-Sparkar honom i vad...? -Arslet!
Jaså, där!
Och två grönsallad?
Var så goda. En grönsallad och en Waldorf-sallad.
-Jag trodde... -Ursäkta mig.
-Den var jättegod! -Waldorf-sallad?
l morgon bitti skaffar ni grönsaker, annars klappar jag er i baken!
Och jag menar allvar!
-Är allt till belåtenhet? -Ja tack.
-Har kocken arbetat här länge? -Ett halvår. Han kom från Maxim.
-Det berömda Maxim? -Nej, ett gatukök här i trakten.
Två grönsallad.
Basil! Mr Hamilton har fått sin Waldorf-sallad.
Nej, kocken saknade råvaror. Jag har just smällt honom på stussen!
Men där står den.
-Kocken hittade grönsakerna. -Men varför sa han inget till mig?
-Har han mist målföret? -Kanske mr Robinson tillfrisknat!
-Jag får be om ursäkt. -Det gör ingenting alls.
Ursäkta! Jag ska hämta den!
-Jag ska minsann ge er! -Basil!
Jag är inte klar med kocken! Varför sa du inte du hittat dem, din kossa?
Nej, jag är inte klar än...
Förlåt intermezzot, men kocken är ny och vi har organiserat om i köket.
Ni har ju inte fått ert vin än! - Basil!
Herrskapet har inte fått sitt vin än.
-Har kocken börjat med köttet? -Nej, jag ska säga till.
-Hur mår er man? -Lite trött bara.
-Ni är ensamma här? -Har inte haft semester på 8 år.
Jag måste bort ibland, om det så bara är till frissan eller golfbanan-
-en bridgekväll med flickorna, en biltur ut på landet-
-en dagsutflykt till Cornwall, det kan vara så vackert där...
Er Volnay.
Ni måste besöka Cornwall...
Jag har talat med kocken och vi har rett ut vad som hände.
Han fick två beställningar på Wal- dorf-sallad och vi hade varorna...
Men de räckte bara till en. Det här förklarar alltihop.
Ett brev från kocken, som förklarar alltihop.
-Han ville be om ursäkt så här. -Strunta i det!
-Jag ska läsa det för er. -Jag vill ha mitt kött!
"God dag. Jag tar på mig hela ansvaret för allt trassel i kväll."
"Hade jag bara hört på mr Fawlty, hade inte allt det här hänt."
"Maken till fadäs har aldrig hänt mig förr, men jag ska bättra mig."
"Undertecknat"...
Vad då vidbrända?
-Nu får det vara nog! -Hur kunde ni glömma dem?
-Jag höll på med en ny sallad! -Varför gjorde ni en ny sallad?
-Försiktigt, jag är liten och klen! -Vad ska gästerna tänka?
Mr Hamilton, får jag föreställa Terry...
Vart tog han vägen? Såg ni honom?
Han kanske gick för att få sig lite mat.
Kom, älskling, vi åker. Jag ska berätta sen.
Köttet är strax klart, mrs Hamilton. - Han måste ha hört er komma-
-och sprungit ut på gården i vild panik, efter allt trassel vi haft...
Tror ni inte jag fattar vad som har försiggått därute?
Jag ger er 20 pund till kocken, ni låter honom gå, låtsas han är kvar!
-Jaså, det! -Vad har ni att säga?
Jag beklagar att er måltid inte varit till full belåtenhet.
Det här hotellet är det sämst skötta i hela Västeuropa!
Nej! Så får ni inte säga!
Det finns ett ställe i Eastbourne...
Och ni är engelska turistbranschens Kalle Anka!
Vi har haft otur i kväll, men vi har haft tusentals nöjda gäster...
Då frågar vi dem!
-Är ni nöjda? Ni till exempel? -Majorn, som bott här i sju år?
Ja.
-Och ni, mina damer? -Javisst.
-Mr Arrad? - Mrs Gurke? -Mycket trevligt.
Ni ser, nöjda gäster! Är ni missnöjd, ska ni förstås säga till.
Ni ska få pengarna tillbaka, jag vet hur viktiga pengar är i USA.
Men här i England finns det andra värden som betyder mycket mer...
Jag är inte nöjd!
-Nej, vi är inte nöjda! -Det är aldrig såna som ni.
-Er kan ingen göra till lags! -Det var det värstajag har hört!
Stå stilla och lyssna! Rör ni er, sparkar jag er i arslet!
-Ni med era ändor! -Nå?
-Vi har aldrig bott på värre hotell! -lnstämmer!
Vi fick vänta en halvtimme på varm- rätten och dessutom fick vi fel!
-Jag klagade och blev avsnäst! -Och räkorna var skämda!
-Och hennes kött var bedrövligt! -Mitt element blev aldrig lagat!
Nöjda gäster! Jo, jag tackar!
Detta är typiskt...
Utomordentligt typiskt...
Vilken massa smörja man ska höra!
Ni kommer hit och väntar er att bli uppassade i varje ögonblick!
Anar ni hur mycket här är att göra? lnte då!
Ni har fullt sjå med att leta efter saker att klaga på!
Jag ska säga er en sak: det var så här Nazisttyskland uppstod!
En massa latmaskar utan annat att göra än att ställa till trassel!
l 15 år har jag krusat för typer som ni, men nu får det räcka!
-Packa era väskor och stick! -Beställ tio taxi, jag bjuder!
Skynda på, ut med er!
-Upp och packa! -Men det regnar ju!
Det skulle ni ha tänkt på förr! Ut med er nu! Raus, raus!
Vad håller du på med?
Efter min lilla pratstund med gäster- na blev följden att de flyttar.
Antingen ska de ut eller jag!
Kom tillbaka! Min fru har en bättre idé. Jag ger mig av i stället.
Tack för dessa 15 år, älskling! Lycka till med hotellet.
Adjö, majorn. - Hälsa Polly och Manuel. Adjö, älskling.
-Du glömde dina nycklar, Basil. -Ja. Ha det så trevligt allihop.
Har ni några klagomål, så kontakta bara min fru, dygnet runt.
Om tio minuter? Bra.
-Hej, jag är tillbaka. -Vad vill du?
Rum nummer 12, tack. Och frukost på rummet halv 11 i morgon bitti.
Ägg och bacon med Waldorf-sallad, nersköljda med varm skruvmejsel...
Översättning: Monica Scheer
Synk: stoffinho17 www.SweSUB.nu