- Tessék! Jó étvágyat! - Kösz séf!
Kösz, séf!
Séf!
Az ügyvédje keresi!
Felkeltem. Ébren vagyok!
Kösz, kösz öcskös!
A francba! Elkésünk!
Oké, gyerünk, menj, indulj el!
Ez egész jó!
Szóval, a suli után, talán esetleg...
beugorhatnánk a boltba, vehetnénk rajzfüzetet és...
és...
Tudod, az a... mi is a neve?
Rajzszén.. izét?
Nos...
Megért egy próbát!
Még hátra van 8 hónapom!
Bámulatos vagy!
Oké, hagyjuk!
Igazából nem rajtam múlt!
Komolyan mondom...
- Reméltem, már elhúz innen! - Talán most majd lefogy pár kilót?
Öltözzön át! Utána elmondom a szabályokat!
Hé, várj!
Gyere ide!
Rendben.
Légy jó!
Komolyan, nem tudom, hogy csináltad, de...
- Köszönöm! - Ünnepelnünk kellene ma este!
Miért nem most azonnal?
Gyere ide!
- Szia, Tommy! - Üdv, srácok!
- Szia, Tommy! - Üdv, mizujs, Tommy?
Nincs kapcsolat elítélt bűnözőkkel.
Semmi fegyver.
és persze...
nem...
szavazhatsz!
Szóval, mikor látlak újra?
Nos, be kell valljam, mindig bajba kerülök.
Ha így lesz... Tudom, hol találjak jó ügyvédet!
Tudod milyen nehéz rózsaszín bazsarózsát találni ilyenkor?
Köszi, Jane! Ez a feleségem kedvence.
- Végre! - Pá, séf! Vigyázz magadra haver!
Kész öröm volt!
Mi a francot művel?
Nekem dolgom lenne, tesó!
- Azonnal ürítsen ki mindent az utcára! - Csessze meg!
Értékelném az előzékenységét...
- és együttműködését! - Sajnálom, Mr. Woijchik!
Nem gondoltam, hogy ön az!
Hogy van az apja?
Vagyogat!
Nos, ha volna szíves...
Persze, igen, máris!
Nincs itt, főnök!
RIE MORAN SZERETETT FELESÉG ÉS ANYA
Elvihetném a szokásos 10-es mennyiséget?
Nem, legyen inkább csak 4 ezúttal!
Hogy van a fia?
T.J.?
Soha jobban!
T.J.
Nem kell beszélned, de jobban kellene figyelned!
Most csináld meg a feladatot!
Na? Mi van?
Most mit csinálsz, öcsi? Csak nem mondanál valamit?
Tessék!
Stavros bácsi!
A tékozló fiú visszatért?
Bűzlesz, mint a csatorna!
Útlevél!
Jegy Párizsba!
Egy kis költőpénz!
A gép holnap délben indul!
Maury Finkelberg? Komolyan?
Igazán mondhattál volna valamit korábban!
Szívesen!
Stavros, tekintsd az estém szabadnak! A lányom fellépése lesz!
Tekintsd elintézettnek, aranyom!
Szia, Dion!
Pá, Dion!
- Itt maradhatok ma estére? - Az összes szoba és lány foglalt!
Én mondom neked, Bronxban az új "Arany láz"!
Ezért mennek ezek a nyerőgépek, éjjel-nappal!
Az a rohadék!
Gyerünk, tűnj el!
- Máris elmész? - Rohannom kell!
- Patrick! Nem ilyenkor szoktál jönni! - Az unokaöcséd keresem! - Diont?
De hát még hónapokig nem jön ki!
Keresd meg!
Jobb, ha tudod. Van fent pár zsaru, talán egy bíró is.
- Ez nem jó egyikünk üzletének sem! - Mi lesz azokkal akik hazudnak nekem?
Baszd meg, Patrick! Fizetek a kopóidnak minden hónapban a védelemért!
Ezt hívod te védelemnek?
Tudod, hogy miért...
hívnak engem Fogtündérnek... ugye?
Nincs itt!
Mr. Moran, üdv!
Kihagyta a múlt heti időpontot!
Igen, sajnálom. A munka. Túl sok volt a meló!
Majd hívom, hogy egyeztessünk!
Nos, még van 15 perc, amíg vége a tanításnak!
Jöjjön!
A biztosításom csak 10 alkalmat fedez az agyturkásszal...
és 10 alkalmat a beszédterapeutával.
De ezt kimerítettem, és most már fizetnem kellene!
Túl sok ezzel megbirkózni az édesanyja nélkül!
Képzelem...
Igen, csak elképzelni tudja.
Most mire gondol?
Arra, hogy ha 20 évvel több tapasztalata lenne,
tudná, hogy mi kellene igazán T.J.-nek!
Maga csak hárít!
Az vagyok, aki vagyok, akárcsak maga!
Szóval, beszéljünk arról, hogy mi a valóság! T.J. jegyei romlanak.
T.J. bunyóba kerül.
T.J. nem beszél.
Megértem, nehéz önnek egyedülálló szülőként!
Én lennék az egyetlen szülő, akinek bajba kerül a gyereke?
Csak az, akinek a fia látta, hogy az anyját halálra gázolják,
és azóta egy szólt sem szólt!
Plusz az apjának alkohol problémái vannak!
- Érzem az alkoholt a leheletén. - Ez bor.
- Borkereskedő vagyok. - Nos, Mr. Moran!
Ha ez folytatódik, kötelességem értesíteni a gyermekvédelmi hivatalt.
- Ez pontosan mit jelent? - Azt, hogy elveszítheti T.J.-t!
Nem engedem senkinek, hogy elvigyen téged!
Ismét bajba kerültél?
Máris hiányoztál!
Nos.. bemehetek?
Állj... jó numera vagy, de...
ez maradjon inkább ügyvéd-kliens szakmai kapcsolat!
Jó magaviselet?
Nem is tudom...
szerintem a jó főztöm miatt engedtek ki.
- Örülök, hogy újra látlak! - Én is.
Itt akarsz csövezni?
Igen...
de csak egy éjszakát!
Holnap elmegyek Párizsba!
Tudod... jobb, ha elhúzok innen!
Nagy kár.
- Jó lenne, ha még maradnál. - Még visszajövök!
Szóval, a börtönben, ahol voltál nem volt edzőterem?
Kösz! Ne aggódj, még így is szétrúgom a segged!
Hogy vagy haver? Mi a helyzet veled?
T.J., emlékszel Dionra?
Nézzenek oda...
Mizujs, T-Bone?
Rendben, menjünk!
Oké...
Ó, a methadon klinikából, jóga stúdiót csináltál?
Naná. Hamarosan lesz biopiac is.
Tudom. Kész őrület, ugye?
Ahogy korábban mondtam már, Bronx az új Brooklyn.
Ez egyre menőbb lesz.
Legalább is egy része!
A bejárnő beteget jelentett.
Mégis, hogy vagy képes így élni? Jobb cuccaim voltak a börtönben!
Biztos, hogy ismét csinálnak helyet számodra!
Hé... T.J. hogy van?
- Úgy tűnik kicsit... - Csendes?
- Depis. - Ugyan, mindenki depis. Én attól félek, hogy menthetetlen.
Nem beszélt az anyja halála óta!
Egyébként, kösz, hogy eljöttél a temetésre.
Nos, tudod...
a börtönből nem olyan egyszerű kimenőt kapni.
Ó, Tommy, Tommy, Tommy, Tommy, Tommy, kicsinálsz engem...
Van 20 000 dollárod, mégis üres a hűtőd.
Nem volt igazán időm vásárolgatásra.
De látom, arra volt időd, hogy borból betárazz, ugye?
- Hogy jössz ki mostanság egy üveg borral? - Nagyon jól,
- igazából. - Igen? - Igazából... egymásba szerettünk!
- És te a kokóval? - Szakítottunk.
- Ja, manapság baromi nehéz drogot szerezni a börtönben! - Ja...
Egyébként köszi, hogy meglátogattál.
Sajnálom, hogy nem voltam ott számodra.
Vicces, mert, ahogy én emlékszem rá,
amikor igazából szükségem lett volna rád,
tudod, amikor a feleségem meghalt,
be voltál tépve, és leégetted a konyhát ahol dolgoztunk.
Szóval, nemcsak a feleségem,
hanem a legjobb barátom és a munkám is elvesztettem.
Szóval én köszönöm neked.
Nos... én sajnálom Rie-t.
Nekem is hiányzik, tudod?
Mizu, T-Bone?
Éhes vagy?
Óvatosan...
Na... na... csak lassíts, bajnok!
Mi van?
Ugyan.
Ne már, haver!
Tommy, mit csinálsz? Az étel ki fog hűlni!
- Figyu, baromira nem akarom ezt... - Oké, a gyerek addig nem fog enni...
amíg meg nem teszed.
Ma van egy...
specialitásunk...
Háztáji malfatti, római kacsolt paradicsommal,
parmezánnal és bazsalikommal tálalva.
Ehhez tökéletesen illik egy 2010-es Chianti Classico,
óvilági Sangiovese bor,
hagyományosan érlelve.
Nagyméretű, természetes tölgyfa hordóban.
Ízvilágában vörös gyümölcsöket idéz, közepesen testes, karakteres,
ínycsiklandó savai vannak.
Ismét itt van!
Ehetnénk végre?
Oké, kicsit kijöttem a gyakorlatból, hogy olasz kajákat készítsek.
Hogy érted? Ez a kaja teljesen középszerű volt!
Akarom a görög éttermet.
Nos... kicsit nehéz lesz, ha Párizsba mész.
Miért nem jössz velem Párizsba?
Komolyan!
- Csinálhatnánk ott együtt egy éttermet. - Remek ötlet.
T.J. elég idős, hogy saját élete legyen itt.
Nem, nem, T.J. is jönne. Csak érdekelt, hogy velünk tartanál-e.
Tényleg?
Elment az eszed.
Komolyan, gondolkodj el rajta!
Tudod, te, én, Teej...
A három agglegény meghódítja a szerelem városát.
Ugyan, haver...
miénk lehetne a legjobb görög étterem egész Párizsban.
Nem tehetem ki ennek T.J.-t. Túl sok mindenen ment keresztül.
Úgy tűnik, hogy új kezdetre van szüksége, ahogy neked is.
Ez nem ilyen egyszerű.
Mellesleg... én nem tudok ezzel megbirkózni nélküled.
Kivel fogjuk ugratni egymást? Komolyan... én nem fogom túlélni.
Te mindig túléled!
Rendben.
Oké, figyelj és... mondd, mit látsz?
- Á... egy tányért? - Nem.
Fekete orzót, fűszeres tenger gyümölcsei levesben,
és zeller pürét.
A tetején... grillezett polip,
lassan pörkölt koktélparadicsommal... és megkoronázva...
aranybarna édesköménnyel.
Klasszikus mediterrán étel, nagyon jellegzetes, sőt, sajátos...
görög hatással.
Haver, én segítettem kitalálni az egész menüt,
Nem kell ismét elmagyaráznod.
Tudod, a börtönben... Mindenki folyton csak a szökésen agyalt.
De tudod, hogy én min töprengtem?
- A Thirión agyaltam. - Mit gondolsz, kihez beszélsz?
Én csak annyit látok itt, hogy Rie mindent befejezetlenül hagyott.
Azt az óriási kávégépet Olaszországból Rie rakta össze, egyedül.
Felnézek a mennyezetre és...
- fenyő gerendákat látok. - Ciprusfa.
- Az egész... mi? - Ciprusfa-gerendák.
Egy mediterrán étterem. Nem nő fenyő a mediterrán térségben.
Szerintem egész biztosan fenyő.
- Nos, hol a Biblia? - Felejtsd el!
Oké, nézd csak ezt!
Nagyon rég volt.
Egy élettel ezelőtt volt.
Igen.
Bumm! Ez Ciprusfa.
- Kapd be! - Ugyan már, képzeld el...
Thirio Párizsban...
Mi ketten tutira képesek vagyunk rá, hogy megcsináljuk.
Amikor hárman voltunk, akkor csináltuk jól. Máshogy nem is menne.
Először a ferde szeműek... aztán a fenséges írek kitúrják őket.
Amíg a digók és a zsidók el nem foglalják.
És hoppá... máris itt vannak a feketék...
és a latinók... és a vietnamiak, kambodzsaiak,
akárhol is van az.
Szóval, alapvetően egyik kínai jön a másik után. Az élet körforgása!
A megboldogult apám mondta... a környék olyan, mint egy organizmus,
egy élő dolog, mindig változik, és mindig szüksége van valamire...
És a jó üzletember tudja, hogy elégítse ki az igényeket.
Nem akarom bántani az öregem...
de amit nem tudott, az az, hogy...
a pénz igazán abban van, hogy kielégítse az igényeket...
akkor is, ha nincs rá szükség.
Segíts!
MORAN ÉS FIA ÁLLVÁNYOZÁS - ALAPÍTVA 1972
Rendben kölyök, indulás!
Hé, elviszem T.J.-t a suliba. A géped indulásáig itt maradhatsz.
Csak nehogy porig égesd a helyet.
- Ugyan, vigyázz magadra haver! - Oké, te is! - Köszi...
Hé, te...
Szeretnéd, ha még maradék egy kis ideig?
Rendben.
33-as asztal.
Ez az, gyerünk, nyomás!
Ez a gyászcsoport?
- Igen... Én Tommy Moran vagyok... Üdv! - Köszönöm!
Ez az első alkalmam... Kicsit sok még.
Tudom jól!
Pilar Herrera vagyok.
A férjem, Oscar, a karjaimban halt meg... szívrohamban.
- Ön? - A feleségem, Rie, autóbaleset.
- Sajnálom. - Én is, a férjét.
- Szóval... mit csinál? - Igyekszem túlélni egyik napot a másik után.
Úgy értem, mivel foglalkozik.
Én sommelier vagyok, de most nem étteremben dolgozom,
- borügynök vagyok. - Ilyen nincs! Én is az étterem bizniszben vagyok.
A húgomnak van egy étterme, a "La Cubana Loca", Harlemben.
Igazából én vagyok az étteremvezető.
Mindig keresünk jó borokat.
Számot kellene cserélnünk.
Mindig az ajtót bámultam,
azon gondolkodva, hogy Rie bármikor besétálhat rajta,
de sosem jött.
Nem is fog.
Rendben, most ki fogunk próbálni egy szerepjátékot.
Oké? Mondja el a feleségének, hogy min megy most keresztül!
- Gloria, ő lesz a felesége, oké? - Nem. - Rendben...
Nos, akkor? Pilar? Megtenné? Menni fog?
Nos, Tommy, mondja el Pilarnak, hogy mit érez!
Csak nyugodtan.
Hiányzol...
Egész álló nap.
Együtt kellene lennünk...
A fiúnkat nevelni, éttermet vezetni. Én nem...
Szükségem van rád. Szükségünk van rád.
Olyan vagy, mint a fantomfájdalom.
Szeretlek.
Dion.
Mi a f...
Utazás...
Jót tesz a léleknek.
Maury Finkelberg?
Gyors döntés.
Nemcsak...
porig égetted...
az éttermünket...
de el is kaptak.
Az alkalmazott okozta tűzre sajnos nem érvényes a biztosítás.
Az apám talán börtönben van...
de ez nem változtat a tényen, hogy lógsz 600 ezer dollárral.
- Figyu, vissza fogom fizetni! - Párizsból?
El fogok...
akartam,
menni egy...
beszerző körútra. Az új étteremhez minőségi felszerelésekre van szükség.
Dion, Dion, Dion.
Gyere, nézz körül! Megmutatom.
Nos, nyilván mi még az előkészítés fázisban vagyunk...
Itt lesz egy "Jade" szabadon álló tűzhely.
itt a "Belle Epoque", a sárgaréz kávéfőző gép,
amit egyenesen Olaszországból hozattunk.
Lesz egy nagyméretű hűtőnk, az oda kerül majd...
Az előkészítő és főzősziget pedig ide és...
ide kerül.
Tervezünk még pár ciprus tuját az étkezőbe.
Plusz saját fűszernövényeket is fogunk termeszteni,
az üvegházat a tetőre tervezzük.
Szerintem készen lehetünk és nyithatunk két hónapon belül.
Tudod, milyen vagyok a konyhában.
- Ja, leégeted az egészet. - Igen, ez mindig jó poén marad.
Te voltál az, aki engem akart vezető séfnek Ottavióba.
Itt simán megduplázhatnánk az ottani profitot.
Visszafizetném a a pénzed.
Ehetnél dinsztelt bárányt, vadgomba raguval.
Míg ez a hely lesz, ahol tisztára moshatod a pénzed.
Jönni fognak az emberek.
Oké.
De, ha megint megpróbálsz meglógni...
ezek ketten meghalnak!
Akárcsak a kedvenc nagybátyád. Ó, és az ügyvéd hölgy ismerősöd is.
De téged, Dion, életben hagylak... Azért, hogy emlékezhess, mit okoztál.
- Nem megyek sehova. - Helyes...
Ugyanis jönni fogok a pénzemért, minden héten.
Remélem, hogy ez az étterem sikeres lesz.
Nem örülnék, ha csak azért sürgettem volna meg a szabadulásod,
hogy megöljek mindenkit aki valamit is számít neked.
- Még egy apróság. - Várj, mit művelsz? Ne!
Ne tedd! Ígérem, visszafizetem a pénzed!
- Mosolyt! - Ígérem, visszafizetem!
- Így könnyebb lesz mindkettőnknek. - Kérlek, Patrick!
Ne! Kérlek, csak ne a fogam! Ne!
Talán megpróbálhatnánk valami mást?
- Istenem, istenem! Talán, egy kisujjat. - Ne, ne, ne!
Ne, ne, ne, ne, ne!
Ne, ne!
Ó Istenem, ne!
Istenem, ne!
Viszlát hamarosan, Dion.
Manny! Manny!
Kellene egy kis szívesség!
Kösz, tesó!
Nem kellene már félúton lenned Párizs felé?
Az micsoda? Mit csinálsz?
Mi történt az ujjaddal?
A taxi ajtó.
Azért nem vagy Párizsban? Mert bibis az ujjad?
Nem, dehogy.
Ezért nem.
Gyerünk, kóstold meg!
- Várj, ehhez első osztályú bor kell! - Mi lesz már... kóstold meg!
Mondhatnál már valamit!
Fantasztikus lett...
- mondhatni ez tökéletes. - Nem, nem, sosem az. - Fogadd el a bókot!
- Gyerünk, kóstolj bele! - Oké, rendben.
- Jó, ugye? - Ez...
ez lesz a Thirio igazi specialitása.
Nem mentem Párizsba, mert egy közös étterem volt az álmunk!
Itt és most! Nagyon jók vagyunk benne!
Van bármi házid?
Most van itt az ideje.
Megmondtam neked, hogy Rie nélkül nem nyitok éttermet!
Látod magad itt, ahogy ezen a helyen élsz?
Én voltam börtönben tavaly, mégis te vagy a csődtömeg.
Ez van, szar, de itt rekedtél! Túl sokat iszol, megalázó melód van.
Eltelt egy év Rie halála óta! Mi van már? Még mindig itt rinyálsz.
Rendben! "Folytasd az életed, Tommy!"
"Felejtsd el, Tommy!"
"Lépj tovább, Tommy!" Ugye?
- Nézd, nem úgy értem... - Fogalmad sincs, miről beszélsz.
Nem tudod, milyen igazán szerelmesnek lenni, megházasodni,
nevelni a fiad a nővel, akit szeretsz.
Fogalmad sincs, hogy milyen elveszteni őt!
Ki kellett pakolnom a szekrényét, kitakarítani a fürdőszobáját,
kidobni a fogszabályzóját, a szemétbe!
Ne mondd meg nekem, hogyan gyászoljak!
Ne mondd, hogy nyissak egy éttermet, nélküle!
Nem fogjuk nélküle csinálni!
Vele együtt fogjuk csinálni!
Az étterem általa fog életre kelni!
Nem, nem fog!
A világon mindennél jobban szeretlek téged.
Ugye tudod?
Oké.
Szép álmokat.
Reggel találkozunk.
Maradj az ágyban!
Hé, mi a francot művelsz?
Ha nem nyitsz éttermet, nem érdemled meg!
- Engedd el! - Add ide!
- Ereszd már! - El a kezekkel!
- Hé, hé hé! - Nem vagy méltó rá! Ezt nem érdemled meg! - Szállj le róla!
Tudod mit? Te nem érdemelsz meg ebből semmit sem!
- Ez az, dobálj tányért! - Semmit sem érdemelsz!
Biztosan görög vagy!
Abbahagynád már? Hé!
Hé, állj már le!
Ugyanúgy akarod ezt, mint én! Túl részeg vagy, hogy észrevedd!
Megszólalt a kokós.
Ez jellemző rád!
Engedem, hogy itt maradj, és te 24 órán belül tönkrevágod a helyet!
- Tönkreteszem? Ezt a szemétdombot? - Miért vagy még itt? Menj már!
Igazán sajnálom...
Tűnés, menj már!
Vidd az óriási egódat is!
Igazán sajnálom, hogy megzavartalak a lejtmenetben...
- te önmarcangoló, önsajnáló... - Te egoista, narcisztikus,
- korábbi éned árnyéka! - egoista, rohadék...
Azért hívja, hogy hallja Rie hangját a hangpostáján!
- Nos, ő még sincs annyira hű de jól, T! - Nekem mondod?
Akkor miért akarod, hogy így kelljen élnie? Ez a hely olyan, mint ha...
Rie álmainak temetője lenne, amik sosem válnak valóra!
Szerintem jobb, ha porig égeted, vagy rendesen megcsinálod!
- Ó, szerintem jobb, ha leállsz! - Nem, én soha!
Nézd, amikor éttermet csináltunk, terveink voltak a Thirioval,
tele voltál energiával, volt benned igazi élet!
- Volt egy feleségem is. - Ez nem rólad szól!
Ébredj már fel, ezt a fiadért csinálod!
Nézd, ha megcsinálnánk ezt az éttermet,
ha ismét éreznéd legbelül a tüzet, újra lenne életcélod!
Tudod jól, hogy T.J. milyen hamar megváltozna!
Elvesztette az anyját, nem kell, hogy ez legyen az apjával is!
Tönkrementünk. Egyáltalán honnan szereznénk pénzt?
Mi? Nem, ez teljesen kizárt!
- Ki van csukva! - Az egyetlen út, Tommy, tartozik neked!
Nem beszéltem vele 10 éve.
Leégeted Ziggy Woijchik és az őrült fia éttermét,
nemcsak, hogy életben vagy, még korábban is szabadultál?
Biztosan nagyon jóban vagy azokkal a szemétládákkal!
Nem tudom, hogy miről beszélsz!
- Ne már! - Ez mégis micsoda?
Ha nem akarsz visszamenni a sittre 100 évre, jobb ha köpsz a Fogtündérről!
Miért érdekel annyira téged?
- Az apját már úgyis lecsukattad! - A Fogtündér a helyébe lép,
minden változatlan marad, én meg kezdhetem elölről!
Ó, igazán nagyon sajnálom. De tényleg! Bárcsak tehetnék valamit.
- Hadd legyek teljesen világos! - Ne, ne, ne!
Istenem!
Mégis mi a franc van veled?
Én vagyok Ahab kapitány.
A Fogtündér, az a dagadt szemétláda, az én fehér bálnám!
Te, pedig elhozod nekem, séf!
- Mi történt az apádnál? - Nem volt otthon!
Szórakozol?
- Biztos, képesek vagyunk rá? - Meg tudjuk csinálni!
Muszáj lesz!
Picsába!
Ennél rosszabb nem lehet!
Egy étterem Bronxban.
Megvalósult álom!
Felirat: Curacao86 twitter.com/Curacao_007
Segítség, korrektúra: LHX