Je préfèrerais faire ça dans une ruelle sombre, voire ailleurs.
Tu regardes trop de films.
L'argent.
Ton produit est bon,
mais je ne peux plus me permettre ce prix.
Le prix n'est pas négociable.
A quoi tu pensais, David...
bannir mes élèves de l'école ?
Ce n'est pas le moment ni l'endroit.
12 000$ le kilo, Lampard. Non négociable.
Oh, mon Dieu.
Vous deux... vous ne vous en tirerez pas comme ça.
Cette école n'est plus une école pour les jeunes en difficulté, comme vous l’appelez,
et tu ne travailles plus ici, désormais.
Ecoutez... mon corps va guérir.
C'est à propos de mes élèves.
Ces enfants, ils viennent des familles d'accueil.
Un grand nombre d'entre eux ont un casier judiciaire.
Ils ne peuvent pas s'offrir une école de commerce normale,
sans parler de l'école culinaire.
Je leur ai donné une seconde chance.
Nous sommes sur le point d'ouvrir un restaurant à l'école,
leur donner des possibilités d'emploi.
Maintenant ils n'ont nulle part où aller.
Et tout ça pour que Lampard puisse faire grimper les frais de scolarité?
Il dit que personne se soucie de l'art,
que tout le monde veut juste être un chef de grand renom,
avoir leur propre émission télévisée.
Il demande 30 000$ pour les frais d'inscription,
promettant aux gens, qu'ils peuvent devenir des chefs rockstar ou autre.
Cela n'explique pas le passage à tabac que vous avez pris.
Je suis presque sûr que Lampard vend de la drogue.
Comment le savez vous ?
Je suis tombé sur lui et deux ou trois de gars.
Ils ont échangé une mallette pleine d'argent pour un grand sac de sport.
Avez ... avez vous vu de la drogue ?
J'ai entendu quelqu'un dire que le prix était de 12 000 $, le kilo.
Cocaine. Cocaine.
Pouvez vous m'aider ?
Est ce que je peux te parler ?
Il ... il me semble qu'il devrait aller à la police.
Je sais ce que tu vas dire, Nate,
mais je dois te dire quelque chose à propos de Toby.
Il m'a appris à utiliser un couteau.
Utilisez un couteau ? Non, pas utiliser un couteau.
Il m'a appris à cuisiner.
J'étais en repos et je travaillais pour mon second PMC.
Et les emplois qu'on avait pris étaient en dehors des sentiers battus
au-delà des extractions et des actions de sécurité.
Lavage.
Ouai. Quoi qu'il en soit, j'ai rencontré Toby.
Nous avons été en course pour ce restaurant en Belgique.
Et j'aurais dû le liquider.
J'aurais dû été dedans et dehors en moins de 90 secondes.
Mais j'ai fini par lui parler pendant trois heures.
Il m'a montré que je pouvais utiliser mon couteau
pour créer au lieu de détruire.
Je suis resté dans le coin pendant quelques mois.
Il m'a appris tout ce qu'il y a
sur l'art de la nourriture, et je ...
Il est l'un des gars qui m'a empêché de toucher le fond.
Alors maintenant, je demande à l'autre gars
de comprendre pourquoi je vais l'aider.
Hey. T'as pas l'air dans ton assiette ces temps-ci, ma belle.
Quoi de neuf? Parle-moi.
Hardison ... livraison! Eh bien, je me sens ...
Oh, c'est mon truc.
Ouais.
Tu sais, je les commande habituellement en Hollande.
Mais ils ont un magasin ici à Portland, mec.
Whoa.
Quoi ?
Tu dois donner un pourboire à ce type. Pour faire son travail ?
Hardison, il a parcouru tout ce chemin sur un vélo pour livrer ton ...
Ca n'a rien de spécial. Il a fait un peu d'exercice.
... ce jeu débile Donjons & Dragons que tu as commandé.
Il ne m'a pas m'apporté des cupcakes, pas de fleurs, cartes ... rien.
Tu veux un pourboire, little tucci stanley - Regarde...
Boom, boom, boom.
Deux quarts, deux centimes. Va acheter quelque chose à ta maman.
Oh, cette ville déchire.
Qui aurait su que tu pouvais avoir un condensateur d'ions négatifs ici?
Sérieusement.
Bon, Sophie est encore au théâtre,
en train de faire peu importe ce qu'elle fait alors on le fait.
D'accord.
David Lampard. Il est un ancien chef.
Il voulait être comme un Emeril ou Mario Batali,
mais il ne pouvait pas bosser dans les grandes cuisines,
alors il se tourna vers l'investissement.
Il reprend les écoles de cuisine qui ont besoin d'aide.
Il fait payer des frais de scolarité ridicules
mais il offre des prêts à un taux d'intérêt négocier de 30%.
Maintenant, si les gens ne peuvent pas payer,
il prend leurs voitures, leurs maisons, tout.
Je veux dire, c'est quasiment un usurier, mais sous forme légale.
Je veux dire, tous ses comptes sont légitimes.
Tout l'argent est dans les bons endroits.
Bon, ouais, mais selon un ami d'Eliot,
ce n'est pas une question d'argent mais de drogues.
Vous voyez, Lampard a fait 3 voyages en France dans les six derniers mois,
ce qui, pour un gars dans le le monde culinaire, n'est pas étrange
à l'exception du fait que, selon son GPS,
il n'a jamais passé de temps dans le monde culinaire.
Où était-il ?
Au milieu de nulle part, sous les ponts, dans les allées.
Alors, quoi? Ils rapportent de la drogue de France?
Il va probablement les acheter en gros auprès des Français
et puis les expédier ici.
Ouais, mais, ça ne m'étonne pas que ses comptes soient propres.
Je veux dire, les dealers ne cachent pas leur argent sur des comptes.
Alors, où est-ce qu'ils le cachent ?
L'endroit le plus sûr qu'ils connaissent ... juste à côté de leur reserve.
Donc, ce qu'on doit faire est de voler la planque,
forçant Lampard à redonner le nouveau restaurant
et l'école à Toby.
Sophie, on a besoin que tu viennes.
Nate, nous sommes au milieu d'un exercice de Meisner.
Tu es content.
Je suis content.
Si t'es heureux, je le suis aussi.
Tout le monde est heureux. Ton poste de jour a besoin de toi.
Oh, mon Dieu, est-ce que je m'y suis mal pris ?
Non, non, non, non, non, non. Tu es très bien.
J'ai juste, ces voix... dans ma tête.
prenez tous 5 minutes.
45.
Je sais que c'est à la dernière minute,
mais notre meilleur chef vient juste d'abandonner,
et le panel pense que tu fera un parfait remplaçant.
pour le dîner américain.
L'émission s'appelle "De la barre aux plats : cuisinez avec des stripteaseur"
Hmm ? Mais nous n'avons pas encore arrangé l'appart',
donc tu devras vivre avec les danseurs pour commencer.
Hell, yeah. J'espère que ce ne sera pas un...
Ah, Nate, un professeur de cuisine évacué.
Super. Okay, Hardison, maintenant souviens-toi,
l'objectif est de se fondre dans la masse.
Nous avons besoin de trouver où Lampard garde l'argent et les drogues.
Pas de soucis, Nate.
Mec, je me concentre comme un ... laser! Oh!
Des gribouillis. Yep!
Nous avons eu un laser de classe quatre.
Oh, des tubes d'azote liquide, des armes cryogénique.
ça ce casse la gueule.
C'est la raison de votre présence ici, non ?
Mon père m'a confisqué ma BM(W) jusqu'à mon diplôme.
Je veux lancer un resto BIO
Qui n'ouvrira qu'aux équinoxes d'hiver
Qu'est-ce qu'un foutu équinoxe ?
J'en ai ma claque de la façon dont mon mon mari regarde Marta,
la gouvernante, quand elle cuisine.
Okay, tout le monde, écoutez.
Venez tous à la table 2, alignez vous...
Le chef qui devait être là aujourd'hui,
a eu une autre opportunité, je serais donc votre nouvel instructeur.
Votre nom ?
Chef.
Ce n'est pas un cours de cuisine.
Ça n'a rien à voir avec les températures.
D'accord ? Rien à voir avec les mesures.
Ça n'a rien à voir avec quels ingrédients vont avec quels autres.
Qu'est-ce que vous faites ?
J'envoie un sms à Sydney.
On est supposés allez faire du shopping après --
La nourriture c'est la vie.
La nourriture... C'est la vie.
La nourriture c'est la vie. Que-ce que la nourriture ?
Uh, la nourriture est la vie ?
La nourriture c'est la vie. Enregistrez ça !
Vous prendrez ce cours au sérieux.
Parce que , si ce n'est pas le cas ,
Je vous foutrai dehors en un battement de cil.
Je viens de brancher le laser
Ouep.
Nouveauté en cuisine. Euh, Voulez vous essayer?
On est ici pour cuisiner, pas pour jouer avec des lasers.
Pourquoi Eliot est si "wow" quand on parle de nourriture ?
C'est sa passion.
ça va ?
Comment, hmm... Comment cela se passe à la maison ?
C'est pas mal.
Hardison et moi allons bien,
et tout à propos de ce nouvel équilibre semble bien aussi.
Parker, qu'est-ce qu'il y a ?
C'est juste que -- Je n'ai rien.
Qu'est-ce que tu veux dire par rien ?
Eliot a quelque chose. Il aime la nourriture.
Sophie aime le théâtre.
T'as cette obsession bizarre de vouloir contrôler les gens.
Je n'ai pas d'obsession bizarres --
Restons concentrés sur ton cas.
Art. Qu'est-ce que -- qu'est-ce que tu vois
quand tu regardes la statue de Miche-Ange ?
Je remarque 2 grilles de laser autour, infra rouge au sol,
besoin d'un harnais supportant 6 tonnes attaché à un moteur
Pour le soulever à travers une lucarne
Eliot, Hardison, comment ça se passe ?
Nate, j'ai déjà vérifié la cuisine deux fois. Les drogues ne sont pas là.
T'as trouvé quelque chose ?
Je crois que oui.
Regarde ça !
Quoi ?
quo-- Quoi ? QUOI ?!
Hey. Réfléchis-y !
Faire léviter les plats pourrait remplacer les serveurs.
Je vais te briser le cou
Ne déteste pas le barbecue, Déteste les à-côtés
Je vais encore faire un balayage Je te suggère d'en faire de même
Tout le monde maintien sa position.
Je reviens de suite. Je um ...
Je vais me soulager, enfin, je vais aux toilettes
ou peut importe comment vous appelez ça dans une école de cuisine.
C'est un institut culinaire.
Nourriture culinaire et école institutionnelle. Pigé.
T'es en train de merder !
Ma satané arme
Désolé.
Nate, j'ai inspecté toute la cuisine et les frigos dans...
Attends une seconde.
Qu'est-ce que tu fous là ?
J'étais um... En train de chercher de la glace.
Et bien euh, la machine à glaçons déconne.
Bien, ce congel. est interdit, mec.
Okay. Je jetterai un coup d’œil à la machine à glaçons.
Mr. Lampard aimerait vous voir dans sa cuisine.
Je l'ai !
Il cherchait de la glace.
Oh, te voilà !
Écoute, j'ai besoin d'un chef pour le nouveau restaurant,
et je veux que ce soit toi.
Tu n'as même pas encore goûté à ma cuisine !
Et bien, le gout est surfait.
Fais moi confiance. Tout est une question de style.
Les gens paient dans les 100 euros pour un steak
parce qu'ils pensent qu'il provient d'une vache japonaise
C'est la manière qui fait vendre et j'aime ta manière
Tout ce côté ninja de ta personnalité.
les clients vont adorer.
Écoute, mes élèves sont--
Ils ne sont pas prêts à cuisiner.
Hé ils payent 30.000$ pour aller dans cette école.
N'importe lequel d'entre eux pourrait devenir la future coqueluche de la cuisine.
As tu collé ceci au plat?
Tu ne décores pas le plat.
Ne me les brise pas.
Ouais, je ne sais rien à ce propos
Constitue un menu,
ne me ruine pas en aliments trop chers et fais ton truc.
Peut être expulser un ou deux clients de ce restaurant
Mais pas la nuit de l'ouverture. ça a besoin d'être parfait.
Tu n'es pas...
Jean-Luc est là.
Retourne à la cuisine.
Je lui ai déjà dit que je ne voulais pas que l'on se voit ici.
Jean-Luc, j'ai dit pas ici !
Quand j'ai de la marchandise, tu acceptes la livraison
Nate, ce ne sont pas des drogues que Lampard deal.
C'est plus gros que ça. Vraiment plus gros.
Si ce n'est pas des drogues, alors qu'est-ce que c'est ?
Des truffes !
Des truffes françaises pour être exact.
Donc, les truffes sont comme de la cocaïne culinaire ?
Quand je suis passé devant ces mecs, ils avaient un sac.
Et je l'ai senti.
Il n'y a rien de comparable aux truffes françaises.
Lampard les vend à d'autres restaurants et d'autres chefs.
Lui et Jean-Luc se partages les profits.
Tant pis, Cocaine ou Truffes, le job reste le même.
On a besoin de trouver où elles sont.
J'étais dans le réfrigérateur.
Ce fut le moment où Rampone m'a découvert.
Là, il appelle çà un congel. Il dit qu'il interdit.
Interdit? Dans une école de cuisine.
C'est là qu'elles sont.
Sophie, on va jouer une version...
des prêcheurs en camions blancs
Tes acteurs débutants -- Euh...
Tu penses qu'ils peuvent y arriver ?
Bien sûr qu'ils peuvent. Je les ai formés !
Qu'est-ce que c'était ?
C'est juste Zachary qui joue un moment authentique
Je vais transformer cette brasserie en un lieu réputé de la gastronomie
Qu'est-ce que tu penses de ça ?
Apprends moi à aimer des trucs.
Parker, j'ai pas le temps pour ça, okay ?
J'ai besoin de finir ce truc,
puis retourner à l'institut.
Aussi, j'ai rempli les cartouches d'encre avec du jus d'orange
Et j'ai passé une feuille d'amidon de pomme de terre dans l'imprimante
Du papier comestible.
C'est délicieux.
Okay... Lunettes.
Place le papier juste ici,
et quand je vais déclencher le laser,
ça créera de la vapeur
qui va flotter et s'élever à l'intérieur du verre à vin.
Je ne pense pas que ce chef effrayant va aimer ça !
Il a dit que l'on était simplement supposés préparer jusqu'à son retour.
Bonjour.
Si vous cherchez le chef, il est en retard.
Rawr !
y a des tonnes de gens louches par ici.
Oh, Mr. Rampone ? Oui ?
Il semblerait que vous ayez de la compétition chez les hommes cougars.
Oui mec, il était juste ici, agissant de manière louche.
Qu'est-ce que t'entends par louche ?
Qu'est-ce que t'entends par qu'est-ce que j'entends ?
l-l-louche, comme... comme vous. Louche.
Genre habillé tout en noir et tout -- Louche quoi.
Lunettes.
Qui êtes vous ?
Oh, bonjour. Gnar Slabdash.
Le "N" est majoritairement silencieux.
Qu'est-ce que vous faites ici ?
Boss, les gars ont vu un mec... se faufiler.
Bien joué, Rampone.
Monsieur...
Euh, Slabdash. Je suis convoyeur de nourriture.
Que voulez-vous dire exactement?
Je pense que tu sais exactement de quoi je parle.
Épeler le !
Et bien, si vous voulez faire un smoothie,
vous devez être sûr de mixer les bons fruits, non ?
tu n'es pas très bon pour épeller.
Je travaille avec des produits,
que certains prestigieux restaurants considèrent comme prestigieux.
Vous êtes en train de me faire une offre?
à propos d'un fruit rare, comme un chérimolier ?
Oh non. Je ne me déplace pas pour un chérimolier.
Non des truffes. Je cherche à exporter des truffes.
Les plus rares. Le plus vite et le plus tôt possible.
Partant ?
J'en ai des tonnes. Laissez moi vous demander quelque chose.
Vous les faites toujours venir de France ?
Est-ce que Napoléon vous les apporte à dos de cheval ?
Napoléon est mort !
Merci, Rampone.
Où est-ce que je suis supposé trouver des truffes françaises sinon là bas !
Oubliez ça, Lampard. Je pensais que vous faisiez parti du monde moderne.
Je suis au mauvais endroit.
Je sors un instant.
C'est juste des aliments !
C'est pas juste de la nourriture, d'accord !
Des personnes ne verraient que ça, mais pas moi.
Je vois de l'art.
Quand je suis dans la cuisine,
je-- je crée quelque chose à partir de rien.
Tu comprends ?
Et parfois, je rate mon coup. Parfois, c'est de la merde.
Mais peut importe, parce que ça me fait sentir quelque chose.
Sentir quoi ?
juste... ressentir un truc.
Un truc. Ok.
Tu sais, je n'ai rien ressenti pendant un long moment,
et quand Toby m'a appris la cuisine,
j'ai recommencé à sentir des trucs.
C'est ce que je transmets avec ma cuisine.
C'est de l'art. Mon art, Parker.
C'est comme laisser rentrer un étranger, pendant une seconde, dans ta tête,
et lui faire ressentir ce que tu ressens.
Regarde à nouveau.
Le climat, la terre ...
C'est la France.
Oh, Lampard.
C'est votre terre, monsieur, euh... ?
Gnar Slabdash. Le "N" est majoritairement silencieux.
Non, en fait, cette terre,
appartient à une magnifique créature du nom de Rebecca Wambach.
David Lampard.
êtes vous un ami de Gnar ?
J'y travaille.
Puis-je les voir ? Les truffes ?
Oh, ça ? Bien sûr.
Merci.
C'est une truffe française.
Sauf que nous sommes en Oregon.
Y en a t-il d'autres ?
Quelques unes. Des milliers.
Mais je pensais que vous en aviez assez.
Un homme n'a jamais assez de truffes.
Tu vois, c'est pour ça que j'en fais don aux coopérations locales.
Elle pourrait, uh, tu sais, en prendre quelques unes et les revendre
Et uh, utiliser les profits pour enrichir l'espace de vie des locaux
comme ouvrir une autre librairie.
No, ces truffes appartiennent à la ville de portland.
Tu sais, c'est ce que je faisais quand j'étais en Angleterre, tu vois?
Ouais. De la nourriture libre de droits. C'est tout ce qui compte.
Rebecca, ma chérie, ma douce, uh...
Si mon nouvel ami et moi pouvions discuter de ça tranquillement.
Oh, bien sûr.
Je vais aller jeter un oeil sur mes courges torticolis alors.
C'est votre monde moderne... Plumer une hippie.
D'accord.
Combien de terres à t-elle ?
Uh, 16 000 hectares.
Et combien de truffes y poussent ?
16 000 hectares.
Trouvez-moi 10 kg pour ce soir, je vous paierai 5000 dollars.
Mmmh. Vous savez ce que mon premier prof de squash m'a dit?
Si tu dois jouer avec une raquette cassée,
soigne tes lobes.
Est-ce que ça veut dire que t'en es ?
Non, pas du tout.
Ça veut dire qu'il faut mettre le prix du marché
si tu veux de mes tuffes
2 000 dollars la livre.
Oh, je vois.
Je ne peux pas vous piéger, monsieur, heu...
Slabdash. C'est Gnar Slabdash.
Le "N" est...
Majoritairement silencieux, oui.
40 000 dollars. Trois heures.
Oh, et si vous...
Merci.
tout ce que j'ai pu avoir, c'est 8 kg.
Un ancien étudiant à moi, de Seattle, m'a donné tout ce qu'il avait.
Il doit enlever les truffes de son menu pour quelques temps.
Ahh. Il les récupérera avec intérêt.
Okay, une fois que Lampard nous a acheté tout ça,
On va pister l'endroit où il garde les truffes et l'argent.
Tout est prêt avec tes élèves ?
Oui. Et cela en vaudra la peine, foi de Tony.
Eh bien, j'espère que cela en vaudra la peine, foi d'arnaqueur.
Hardison, comment ça se déroule là bas ?
On est bon. La camera est opérationnelle.
Peut importe l'endroit où il planque les truffes, on le verra.
D'acc. Souhaite moi bonne chance.
Ecoute, je ne fais pas confiance à Lampard ou Rampone, alors reste prudente.
je le suis toujours
Si je garde cet idiot en laisse,
et vendre des truffes à la moitiés de leur valeur --
je pourrais me débarrasser de Jean-luc et des autres pour de bon.
Voyons voir la marchandise.
ça n'a pas l'air de peser 20 livres.
Montre moi l'argent !
ça ne ressemble pas à 40 000 dollars.
Vous pourrez compter après que j'ai pesé votre sac.
Ma supposition est aussi bonne que n'importe quelle balance.
Et vous êtes un génie.
Presque 50 g.
C'est um... remarquable.
Merci. Je le prends quand même.
Puis-je avoir l'argent ?
Hey, passe au restaurant demain soir.
Je vous fais la réduction famille et amis.
Et bien, j'emmène Ms. Wanbach diner, donc...
Emmène la avec toi.
Vous pouvez essayer un de nos nouveaux plats signature à la truffe noire.
Okay, qu'est-ce qu'on a ?
Ils arrivent maintenant.
Ok, Rampone, ouvre le.
Okay, on fera ça quand Lampard sera distrait --
demain soir, la soirée d'ouverture du restaurant.
De - Comment on va se débrouiller pour faire ça ?
Il sera absorbé en cuisine.
Pas si un critique culinaire est là.
Je suis dessus !
Mais tu sais que l'identité de Sophie est grillée avec la hippie des Truffes.
Parker peut le faire.
Non, j'en suis incapable. Je n'aime même pas la nourriture.
A part les donuts et le chocolat.
Parker, tu peux le faire, ok?
Souviens toi de tout ce dont on a parlé.
Nate, elle peut le faire.
Bien bien. Donc Parker est la critique culinaire.
Je te nomme, reine de la gourmandise.
Je peux populariser ou détruire un restau' avec juste une critique ?
Maintenant, personne ne sait à quoi ressemble la reine de la gourmandise,
Excepté pour cette étrange tâche de naissance sur son poignet et ça.
Ah. Sympa.
Attends... Attends un instant.
Ok, si Parker est en bas et Eliot en cuisine ...
Ouep. Qui s'occupe du coffre ?
Non. Mnh-mnh. Non, non.
Vous n'allez pas enlever mon génie de la gastronomie moléculaire.
Je n'y pensais même pas.
On comptait là dessus.
Compte sur autre chose.
Tout le monde à besoin d'avoir un rôle tu sais.
J'ai un laser.
Vous entendez ça? qu'est-ce que c'est?
J'arrive pas à croire que tu me penses capable d'un truc pareil.
Je veux dire, ça fait trois ans qu'on est ensemble maintenant.
Trois ans.
Et visiblement, ça ne voulait rien dire du tout pour toi.
Je pensais qu'on avait ce lien de confiance, mais visiblement --
Qu'est-ce qui se passe ici ?
Huh ? Hé hé hé, c'est vraiment excitant.
Elle l'accuse de l'avoir trompé avec sa belle-sœur.
Mais la vérité c'est qu'il est amoureux de son frère
qui travaille comme docker sur les mêmes quais,
là où une fois Kitty Dukakis avait giflé une drag queen dans un accès de...
Oh, je suis déso... Pigé.
Ce sont tes étudiants en art dramatique.
Je vois. Oui! oui. Nate, nous travaillons sur les personnages
et leur origine et de leur motivation. Tout le monde,
Bon boulot !
Oh, Nate, tu sais que le coeur d'un bon jeu d'acteur
provient de la persistance de la tectonique.
Aucune idée de ce que ça signifie, et très préoccupé par ce que tu fais.
Ignorez le. Il n'est pas là.
Maintenant, souviens-toi de la fois où on l'a fait en langue des signes.
Cette fois ci, tu es aveugle.
Oh mon dieu. Tu te fous de moi ?
Très bien tout le monde, écoutez.
Tu as été dans l'équipe universitaire. Tu n'es plus dans l'équipe des juniors.
Léo, au poisson, toute la soirée. Juste ici, ne bouge plus.
Hope, tu gères les légumes. la garnison, d'accord?
Rappel toi du travail d'assemblage qu'on a revu.
Whitney, viens avec moi.
Tu seras au grill, ma belle,
Juste là, toute la nuit... ma coéquipière, ok?
Toi... Aux provisions.
Provisions. Allez... Va, maintenant.
Arrête d'engloutir ma nourriture.
Par ici Madame.
Gardez un oeil sur celle là.
Il parait qu'elle sera là se soir.
Je m'en occupe.
Ah, lampard. Vous vous souvenez de Rebecca.
Oui, bienvenue. Bienvenue.
Nous avons un large choix de légumes.
Oh, est-il organiquement cultivé,
approvisionné éthiquement, organiquement local ?
Bien sûr. Ahh.
Je n'utilise rien d'autre que le meilleur des fermes de portland pour tout.
La critique... Elle est là.
Reine de la gourmandise?
Comment le sais-tu ?
Et bien, on dirait elle.
J'ai lu quelque chose sur elle,
à propos d'une certaine tâche de naissance sur son... oh.
C'est elle !
Ah. Quoi ?
Tu ne sers pas la table 6, je le fais.
Personne ne sert la table 6 à part moi, compris ?
si, señor.
Bonjour. B-b-bup !
très bien.
D'accord, sauf circonstances imprévues,
On peut y aller.
Lampard pense pouvoir m'évincer huh ?
Il veut me voler mon business de truffes.
Alors je lui prendrai ce à quoi il tient le plus.
Patrice, introduis toi là-bas et ramène moi ce fameux chef.
Nous y voilà.
Amusez vous bien.
Parker, donnons leur quelques micro- expressions faciales.
Donne leur le soupçon d'un sourire après avoir pris une bouchée.
Rappelle toi que ça doit être discret.
Okay, alors, qu'est-ce qui ne va pas ?
Quand une personne sourit réellement, ses yeux se plissent.
C'est comme si tu ne pouvais pas t'en empêcher.
Mais si ce sourire est faux, les muscles ne se contractent pas.
Il n'y a rien qu'elle aime ou qu'elle puisse se connecter.
Parker, pour ta prochaine bouchée,
pense à la première fois que tu as volé quelque chose.
Okay écoute, Lampard a besoin de la sentir anxieuse,
Tu sais, juste pour qu'il te tourne autour.
Parker, prend une bouchée,
Puis cligne des yeux, ensuite pense au... jazz.
Tout se passe bien ? Vous avez besoin d'autre chose ?
Mm, ah, des nems. Des nems.
Bien joué !
Très bien, écoutez.
J'ai besoin d'un morceau de salade, deux Delmonicos.
J'ai besoin d'un autre Black Tag.
Oui, chef.
Oh, et je suis à court de ces tomates violacées.
Hope, ce sont des oignons rouges. Hardison !
- Quoi? - J'ai besoin d'oignons rouge ici.
Encore combien de temps pour les écrevisses, Léo? 30 secondes chef !
J'en ai besoin dans 20, mon gars.
Ok allons-y! Haricots!
Il faut des haricots, par ici. Oui, chef!
Si vous ne cuisinez pas, dégagez de ma cuisine !
Chef, vous venez avec moi.
Quoi? dresse-les!
Haricots !
C'est comme ça que ça va être maintenant, hmmm?
Je suis le gars des provisions?
Ramène les à Hope. Et arrête de manger ma nourriture. À Hope?
Ok. Lampard est verrouillé. Vas-y, Hardison.
Où est Patrice ?
Samir, amène moi le chef.
Nate, il est temps d'utiliser le plan B.
Et bien, c'était le plan B.
Bien, Parker, tu dois faire entrer Hardison à l'intérieur
sans avertir Lampard.
Les rouleaux de printemps se faufiler sur vous.
Les saveurs viennent d'ailleurs,
comme un passage secret à l'arrière de ma...
Comment ça s'appelle?... Bouche.
Conduit d'aération.
Compris.
Comment est son goût, Parker? Tu ressens quelque chose?
La salsa verde est un beau mariage avec les rouleaux de printemps,
mais tout en étant totalement délicieux,
je me sens comme... Je devrais plus le sentir.
Pourquoi n'y ai-je pas pensé?
Bon, écoute, je veux mettre de la moelle osseuse dans la salsa verde.
Dégueulasse !
Non, ça ne l'est pas. Ça apporte cette consistance qu'il manquait.
Allez, c'est parti. De la moelle osseuse.
Aucunes salsa verde ne s'échappe de cette cuisine sans moelle.
"Oui, chef" ?
Oui, chef. Oui, chef.
Où on en est, Hardison ?
Oh, on est bons.
Je nage juste dans un océan de nourriture.
Conseil, ne commande pas les épinards.
Je peux goûter l'ail et les champignons.
Et autre chose qui me fait me sentir différente.
Attends... c'était pour moi? Parce que je ne comprends pas.
Non, c'est la nourriture.
J'ai compris.
Je sens quelque chose.
Qu'est-ce qui se passe là-dedans, hein?
Thierry, ramène les tous...
Patrice, Samir et cet idiot de Chef.
C'est quoi ton problème ? C'est juste un Chef.
Il n'est pas humain.
Il fait de la petite cuisine avec des petits ustensiles.
Allez.
Tu vas me mettre sur les provisions.
C'est de la cuisine à l'azote liquide
Ces pâtes noires sont fantastiques !
Parker, c'est des tagliolini nero con gamberi.
C'est vraiment bon.
Je peux faire des spaghettis bleus ou je peux ouvrir un coffre-fort.
Goutez-ça !
Pas trop de gingembre ? Mmm-mnh.
Uh, Chef ? Chef ?
- Quoi? - Je peux mettre le Delmonico sur assiette?
Température parfaite. Bon boulot, Whitney.
Oh mon dieu ! Merci, merci !
Récupère le sur le grill, mets le dans l'assiette.
Désolé, je sais, je sais.
Serveurs !
Aw. Ouep, bébé.
Billets, billets, billets.
Je vais te mordre. Je vais te mordre!
Nate, ça devient chaud.
Okay, Sophie, à toi.
Mesdames et messieurs, je pense que l'on devrait tous se lever --
Levez-vous et remerciez infiniment David Lampard,
pour cette succulente nourriture que nous dégustons.
Tu n'as pas besoin de ...
Je sais que vous tous savez ce qu'est l'étreinte d'un arbre, mais je pense...
Pourquoi ne pas essayer de câliner un chef?
Caliner un chef, pourquoi pas toi ?
Très bien. Adorable. Oh, c'est un beau câlin.
Ok, vous pouvez y aller. svp
Mon dieu.
Oh, regardez. Il y a un groupe de câlin par ici
Il ne va pas juste attraper les truffes et courir ?
Je l'espère.
Bouge, bouge, bouge, bouge !
Spencer, c'est ça ? Il me semblait t'avoir reconnu.
Tout le monde dégage... Maintenant !
- Bon boulot ce soir. - Merci.
Tu vois, tout le truc de la hippie m'a fait réfléchir.
Je mangerai ça quand j'en aurai terminé avec toi.
Ouais, tu étais un bon opérateur, si je me souviens bien.
C'est un homme différent.
Mauvaise attitude.
La même mauvaise attitude, par contre.
T'as fait du mal à mes amis, Rampone.
J'aurais dû le tuer.
comme je vais le faire avec toi.
Viens.
Non seulement, toi et Lampard avez ruiné la vie de Toby,
mais tu as aussi ruiné celles des enfants qu'il essayait d'aider.
Eliot --
Il n'en vaut pas la peine, laisse le aux flics.
Viens.
Taré ?
Je vais couper ta putain de tête et la servir sur un plateau.
Arrêtez le !
Eliot, ça suffit !
Merci.
Servir sa... servir sa tête sur un plateau, hein ?
C'était trop ? Non, en fait, c'était parfait.
J'ai l'impression que ça faisait beaucoup.
genre au moment où je l'ai dis, j'ai senti que j'en faisais peut-être trop.
David Lampard ?
Je suis l'agent Palmer et voici l'agent Snead --
comme les golfeurs, mais c'est pas nous.
Nous sommes des agents du gouvernement. On doit regarder dans votre sac.
Vous êtes...des stups? Vous cherchez de la drogue?
Allez y, regardez tant que vous voulez. Je n'ai rien.
Qu'est-ce que c'est que ça ?
Du charbon de bois.
Je suis un peu, un génie du grill.
Ça sent le Tuber melanosporum
C'est quoi? Des truffes.
C'est que je suis restaurateur et chef.
Ce sont des truffes françaises en fait.
Elles ne sont pas à moi. Je les ramène en France.
Il y a beaucoup de zones sombres
dans le business des truffes, vous voyez
Attendez une seconde. Pourquoi la D.E.A s'intéresse aux truffes ?
On fait partie des services de protection de la nature.
Vous n'êtes pas la vraie police alors. Laissez-moi tranquille.
Mais vous avez enfreint
les articles 4 et 7 de la loi sur les espèces en danger.
C'est pour les animaux.
La vie marine, sauvage et les plantes.
C'est scandaleux. Ce ne sont que des truffes !
Il est illégal de posséder ou d'expédier tout poissons, faune ou flores,
qui ont été pris de manière illégale.
Menottez le.
Non, je n'irai pas... Tase-le, Sinead!
Les mains derrière le dos. On se dépêche.
Je ne peux assez vous remercier.
Je retrouve mes étudiants, ainsi que ma réputation
Et maintenant, je pourrais garder les portes ouvertes pendant un certain temps.
Les portes ne se fermeront pas... Pas tant que nous seront à proximité.
Qu'est-ce que c'est ?
Quoi... qu'est-ce que... tu n'as pas...
Un colis pour... Alec hardison.
Oh, ouais.
Je me suis pris un laser.
Hors de question.
Ne donnez pas... ne signe pas pour ça.
Ne signe pas pour...?
Hey, tu sais ce qu'on
pourrait mettre au menu du pub ?
Dans le menu comestible du pub?
Nate, tu sais... ouais, je sais. Tu veux le poignarder dans le...
Poignarder, quoi? oh, attendez
Man, laisse moi te poser une question.
N'aimeriez-vous pas gouter un bloc de mousse
qui a le gout d'un succulent steak de New-York,
ou déguster dans un verre un liquide
qui a le gout de 3 plats italien?
Non, il préférera le repas italien à 3 plats
Tu ne connais pas la vie de cet homme, d'accord?
Il livre des colis sur tout Portland.
Il est à la bourre et n'a pas de temps pour un repas à 3 plats, d'accord?
C'est un actif, un remuant, un bosseur.
Il préférerait avoir un pourboire. Hardison ?
Pour quoi ? Pour ... ?
Pour ton laser.
Qu'en penses tu? Mec. Qu'en penses tu?
Et si je te donnais une image une crème glacée?
Qui a le goût du chocolat?
Et que penserais tu d'un dollar, qui a le goût d'un dollar?
Hé,Hé. Tu es trop fort.
Ok, je vois ce que c'est. Juste un pourb... Volià un, deux.
Et après tu y vas. Mets ça dans ton petit cochon
Allez vas-y ! Sois heuruex.
Je m'en fous. J'ai fini.
tu sais quoi ? Si parker était là , elle me défendrait.
C'est une fonceuse qui réfléchit.
Elle ne reste pas collée, sans bouger comme vous deux.
Où est Parker ?
Oh. Euh. Elle est, mmm, en ... voyage.